Σύμφωνα με νέα μελέτη η κατανάλωση τσαγιού ή καφέ καθημερινά μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της προστασίας από καρκίνους που επηρεάζουν το στόμα, το λαιμό ή τις φωνητικές χορδές.
Πιο συγκεκριμένα, ερευνητές στις ΗΠΑ μελέτησαν πάνω από 25.000 αρχεία τα οποία συγκεντρώθηκαν από 14 προηγούμενες μελέτες και τα αξιολόγησαν συλλογικά. Ο σκοπός της μελέτης αυτής ήταν να προσδιορίσουν τι διαφοροποιείται στη διατροφή των ατόμων με διάφορους καρκίνους στόματος και λαιμού. Τα αποτελέσματά της μελέτης δείχνουν ότι περισσότερα από τέσσερα φλιτζάνια καφέ με καφεΐνη θα μπορούσαν να μειώσουν τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου στο κεφάλι ή στο λαιμό έως και 17%.
Ακόμη, όσοι χρησιμοποιούν προϊόντα καπνού διατρέχουν 10 φορές μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξουν ακανθοκυτταρικό καρκίνωμα κεφαλής και τραχήλου (HNSCC), ενώ οι κίνδυνοι αυξάνονται επίσης ανάλογα με την ποσότητα αλκοόλ που καταναλώνουν κάθε μέρα. Από την άλλη πλευρά, δημοφιλή ποτά όπως το τσάι και ο καφές περιέχουν ισχυρές αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες που μπορούν να προστατεύσουν τους ανθρώπους από ορισμένες επιπτώσεις των καρκινογόνων ουσιών.
Ορισμένες μελέτες μάλιστα δείχνουν ότι τα ενδιάμεσα έως υψηλά επίπεδα κατανάλωσης καφέ ή τσαγιού καθημερινά, μπορούν να έχουν προστατευτικά αποτελέσματα στην πρόληψη των καρκίνων στην περιοχή του στόματος και του λαιμού. Πιο συγκεκριμένα, όσοι έπιναν τέσσερα ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ με καφεΐνη είχαν 30% χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο στο στόμα τους και 22% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου στο λαιμό τους. Ακόμη, η κατανάλωση ντεκαφεϊνέ καφέ συσχετίστηκε με μείωση κατά 25% του καρκίνου της στοματικής κοιλότητας και αντίστοιχα, το τσάι συνδέθηκε με σχεδόν 30% μείωση του καρκίνου του λαιμού. Είναι χαρακτηριστικό ότι προηγούμενες έρευνες έχουν βρει ότι η θερμοκρασία του παρασκευάσματος μπορεί να παίζει ρόλο στην πρόκληση καρκινικών αλλαγών.
Συμπερασματικά, οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι οι συνήθειες του καφέ και του τσαγιού είναι αρκετά περίπλοκες και ότι τα ευρήματα τους δείχνουν ότι υπάρχει ανάγκη για μεγαλύτερη έρευνα με περισσότερα δεδομένα για τη μελέτη του αντικτύπου που μπορεί να έχει η κατανάλωση καφέ ή τσαγιού στη μείωση του κινδύνου συγκεκριμένων τύπων καρκίνου.
Η αναλυτική έρευνα δημοσιεύτηκε στο Cancer.
Ακολουθήστε το Techmaniacs.gr στο Google News για να διαβάζετε πρώτοι όλα τα τεχνολογικά νέα. Ένας ακόμα τρόπος να μαθαίνετε τα πάντα πρώτοι είναι να προσθέσετε το Techmaniacs.gr στον RSS feeder σας χρησιμοποιώντας τον σύνδεσμο: https://techmaniacs.gr/feed/.
