Η γνωστή αλυσίδα supermarket Lidl ανακοίνωσε δυο ανακλήσεις προιόντων τα οποία περιέχουν καρκινογόνες αφλατοξίνες και σαλμονέλα. Ειδικότερα πρόκειται για μια συσκευασία αποξηραμένων σύκων στα οποία εντοπίστηκε υψηλή ποσότητα καρκινογόνων αφλατοξινών και μολυσμένο με σαλμονέλα αλεύρι.
Μόλις ανακάλυψαν την πύλη για την πέμπτη διάσταση!
Όπως αναφέρει συγκεκριμένα η ιστοσελίδα cibum.gr η ποσότητα αφλατοξινών στα σύκα είναι εντυπωσιακή: 180 μg/kg με όριο τα 6 μg/kg για την αφλατοξίνη Β1 (AFB 1) και η ολική αφλατοξίνη βρέθηκε να υπάρχει σε ποσότητα 210 μg/kg με όριο τα 10 μg/kg! Παρουσιάζουν μακροχρόνιες και σοβαρές επιπτώσεις με συμπτώματα όπως ναυτία, εμετό, στομαχικές ενοχλήσεις και προκαλούν καρκίνο, γενετικές ανωμαλίες και ηπατική βλάβη.
Η δεύτερη ανάκληση προϊόντος αφορά σε αλεύρι στο οποίο εντοπίστηκε σαλμονέλα, ένα βακτήριο το οποίο μπορεί να προκαλέσεις σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις σε μικρά παιδιά και ηλικιωμένους και γενικότερα σε εξασθενημένους οργανισμούς.
