Αν και πολλοί από εμάς πιστεύουμε πως ό,τι είναι διαθέσιμο προς πώληση στα καταστήματα είναι ασφαλές για κατανάλωση, ωστόσο συμβαίνει ακριβώς αντίθετο. Πιο συγκεκριμένα, τα αναψυκτικά που λατρεύουμε όλοι να καταναλώνουμε, ιδιαίτερα εκείνα τα οποία υποστηρίζουν ότι έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ίσως τελικά δεν είναι και τόσο αθώα.
Δυο συστατικά αυτών των ποτών θεωρούνται ότι είναι υπεύθυνα για καρκίνο. Πιο συγκεκριμένα, πρόκειται για το τεχνητό γλυκαντικό ασπαρτάμη και η χρωστική της ουσία που δίνει στα εν λόγω αναψυκτικά τύπου Coke το καφέ χρώμα. Και τα δύο αυτά συστατικά έχουν χαρακτηριστεί ως πιθανώς καρκινογόνα. Φυσικά, κάτι τέτοιο δεν σημαίνει αυτόματα ότι προκαλούν καρκίνο, ωστόσο είναι ένας περιττός κίνδυνος και κανείς δεν θα έπρεπε να εκθέτει τον εαυτό του σε αυτόν.
Youtube χωρίς διαφημίσεις σε οποιοδήποτε κινητό και πλέον στα αυτοκίνητα!
Το πρόβλημα με αυτές τις ουσίες είναι ότι ορισμένες εκδοχές του παρασκευάζονται με μια χημική ουσία που φέρνει την ονομασία 4-methylimidazole. Σύμφωνα με τον Urvashi Rangan, τοξικολόγος και διευθυντής του Κέντρου Ασφάλειας και Βιωσιμότητας Τροφίμων της Consumer Reports,: «Δεν υπάρχει κανένας λόγος για τον οποίο οι καταναλωτές να εκτίθενται σε έναν τόσο περιττό κίνδυνο, έναν κίνδυνο που μπορεί να προέρχεται από τις χρωστικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε αυτά τα αναψυκτικά.
Τόσο η ασπαρτάμη, όσο και οι ουσίες στις χρωστικές ταξινομούνται ως πιθανώς καρκινογόνες ενώ συμβάλλουν στην παχυσαρκία. Να σημειωθεί εδώ ότι η παχυσαρκία έχει συνδεθεί με τον καρκίνο λόγω της αύξησης των λιποκυττάρων, τα οποία με τη σειρά τους μπορούν να αυξήσουν τις αυξητικές ορμόνες, δίνοντας εντολή στο σώμα μας να διαιρεί τα κύτταρα πιο συχνά, οδηγώντας σε φλεγμονή και αυξημένους ρυθμούς κυτταρικής διαίρεσης.
Παράλληλα, ένας άλλος λόγος που δεν μπορεί να αποκλειστεί εντελώς η πιθανότητα καρκίνου είναι ότι και ο ίδιος ο ΠΟΥ μέσω του Dr. Moez Sanaa αναφέρει ότι χρειάζονται περισσότερες μελέτες. Η η ασπαρτάμη, όταν χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες σε περιορισμένες ποσότητες, είναι απολύτως ασφαλής με βάση όλες τις διαθέσιμες μέχρι σήμερα πληροφορίες.
