Η καθιστική ζωή είναι θεωρείται πλέον το ίδιο κακή με το κάπνισμα, καθώς φαίνεται να διαλύει το σώμα μας και να καταστρέφει την υγεία μας. Για πρώτη φορά όμως, σύμφωνα με επιστήμονες στην Αγγλία, οι φλαβανόλες στο κακάο έχουν βρεθεί ότι μπλοκάρουν τις βλαβερές επιπτώσεις της καθιστικής ζωής στα αιμοφόρα αγγεία.
Στην εποχή μας περνάμε περισσότερο χρόνο από ποτέ, καθισμένοι σε μια καρέκλα και όσο μελετάμε την κατάσταση, βλέπουμε όλο και περισσότερα προβλήματα να δημιουργούνται. Μάλιστα, σύμφωνα με μελέτη, για κάθε δύο ώρες που περνάμε καθιστοί βλέποντας τηλεόραση, αυξάνουμε τον κίνδυνο παχυσαρκίας κατά 23% και διαβήτη κατά 14%. Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι κάθε μία ώρα καθιστικής ζωής αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης σαρκοπενίας, της απώλειας μάζας και δύναμης των σκελετικών μυών που σχετίζεται με την ηλικία, κατά 33%. Πρόσθετες μελέτες έχουν επίσης δείξει πώς η καθιστική ζωή μπορεί να προκαλέσει πόνο στον αυχένα, στη μέση και στους ώμους.
Όλα αυτά δείχνουν πως η καρέκλα είναι ένας από τους μεγάλους δολοφόνους της εποχής μας, όμως μια νέα μελέτη έρχεται για να δώσει ελπίδα σε όσους είμαστε βιδωμένοι σε μια καρέκλα πολλές ώρες την ημέρα. Η λύση έρχεται με την μορφή ενός ροφήματος κακάο.
Ένας από τους βασικότερους λόγους που η καθιστική ζωής είναι κακή για την υγεία μας είναι πως περιορίζεται η λειτουργία του αγγειακού μας συστήματος. Ακόμα και οι μικρές διαταραχές στο αγγειακό μας σύστημα, μπορούν να αυξήσουν τις πιθανότητες εμφάνισης σοβαρών καρδιοαγγειακών παθήσεων, όπως οι καρδιακές προσβολές και τα εγκεφαλικά επεισόδια.
Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει πως οι ενώσεις γνωστές και ως φλαβανόλες, μπορούν να προσφέρουν προστασία στο καρδιαγγειακό μας σύστημα. Για αυτό, μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Birmingham, θέλησαν να δουν πόσο θα επηρέαζαν τα αιμοφόρα αγγεία μας όσο καθόμαστε.
Για αυτό, συγκέντρωσαν 40 υγιείς νεαρούς άνδρες, ηλικίας 18-45 ετών. Σε αυτούς μετρήσαν την μέγιστη κατανάλωση οξυγόνου, την κορυφή VO2 και βρήκαν πως 20 από αυτούς θεωρούνται «υψηλής προσαρμογής», ενώ οι άλλοι 20 θεωρήθηκαν «χαμηλής προσαρμογής» με βάση τόσο τις προκλήσεις υγείας όσο και τις χαμηλές κορυφές VO2.
Στη συνέχεια χώρισαν εκ νέου τις δύο ομάδες δίνοντας στις μισές ένα ρόφημα κακάο με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες και στους άλλους μισούς ένα ρόφημα κακάο με χαμηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες. Στη συνέχεια τους έβαλαν σε καρέκλες, στις οποίες έπρεπε να παραμείνουν για δύο ώρες.
Στη συνέχεια, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μια μέθοδο που ονομάζεται βραχιόνια διαστολή μεσολαβούμενη από ροή (FMD) για να μετρήσουν την αγγειακή λειτουργία σε όλα τα χέρια και τα πόδια των συμμετεχόντων.
Διαπίστωσαν ότι τόσο στην ομάδα υψηλής όσο και στην ομάδα χαμηλής φυσικής κατάστασης, όσοι κατανάλωσαν το ρόφημα κακάο με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες, το οποίο περιείχε 695 mg συνολικών φλαβανολών, δεν εμφάνισαν μείωση του FMD στις αρτηρίες στα χέρια και τα πόδια τους. Όσοι και στις δύο ομάδες έπιναν το ρόφημα με χαμηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες, το οποίο περιείχε μόνο 5,6 mg φλαβανολών ανά ποτό, εμφάνισαν μειώσεις του FMD στις αρτηρίες των χεριών και των ποδιών τους, καθώς και υψηλότερες μετρήσεις διαστολικής αρτηριακής πίεσης και μειωμένη ροή αίματος, γεγονός που οδήγησε σε μείωση της οξυγόνωσης των μυών.
Οι ερευνητές λένε ότι αυτή είναι η πρώτη φορά που η πρόσληψη φλαβανόλης αποδείχθηκε ότι έχει προστατευτική επίδραση στις αρτηρίες ανεξάρτητα από την αρχική φυσική κατάσταση.
Αν δεν σας αρέσει το κακάο (γίνεται να μην σας αρέσει;), τότε μπορείτε να βρείτε την απαραίτητη δόση από φλαβονόλες από αλλού. Ο συν-συγγραφέας της μελέτης, Alessio Daniele, λέει ότι τα μήλα, τα δαμάσκηνα, τα μούρα, οι ξηροί καρποί και το πράσινο και το μαύρο τσάι, είναι όλα καλές πηγές αυτών των ενώσεων. Το κόκκινο κρασί τις παρέχει επίσης, όπως και το λάχανο, οι ντομάτες και τα ροδάκινα.
«Δεδομένου του πόσο συνηθισμένος έχει γίνει ο καθιστικός τρόπος ζωής και του αυξημένου κινδύνου που μπορεί να έχει για την αγγειακή υγεία, η κατανάλωση τροφών και ποτών πλούσιων σε φλαβανόλες, ειδικά σε συνδυασμό με τη διακοπή περιόδων αδράνειας με ένα σύντομο περίπατο ή όρθια στάση, θα μπορούσε να είναι ένας καλός τρόπος για την ενίσχυση της μακροπρόθεσμης υγείας, ανεξάρτητα από το επίπεδο φυσικής κατάστασης του ατόμου», καταλήγει η συν-συγγραφέας της μελέτης Catarina Rendeiro.
Η εργασία έχει δημοσιευτεί στο Journal of Physiology.
Ακολουθήστε το Techmaniacs.gr στο Google News για να διαβάζετε πρώτοι όλα τα τεχνολογικά νέα. Ένας ακόμα τρόπος να μαθαίνετε τα πάντα πρώτοι είναι να προσθέσετε το Techmaniacs.gr στον RSS feeder σας χρησιμοποιώντας τον σύνδεσμο: https://techmaniacs.gr/feed/.
